ナナメさん(2021年4月16日)の日本酒「勲碧」レビュー

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勲碧 (くんぺき) 日本酒 愛知 勲碧酒造

「勲碧」のレビュー(ナナメさん)

愛知県 / 勲碧酒造 / 勲碧

3.51

レビュー数:114

  • 2021

    4/16

    ナナメ ナナメ さん

    満足度

    勲碧 しゅわしゅわ 純米吟醸 発泡にごり酒

    ...................................................................

    ナナメです。

    勲碧は愛知県江南市のお酒。

    10号酵母にこだわってる蔵
    ですが、桜酵母も使います。


    オリ率は10%ほどでしょうか。

    香りは爽やかなラムネっす。

    最初はあま、うま、しゅわ。
    後半にオリがにがっと。

    シルキーな口当たりでアルコール
    度数の高さはあまり感じません。

    手堅くまとまった味でした。


    にごり酒ですので、久しぶりの
    ニゴリンピック!


    #二ゴリンピック R2BY

    1. 而今 特別純米 にごりざけ
    2. 會津宮泉 純米にごり
    3. 廣戸川 にごり
    3. 櫛羅 純米にごりざけ生

    特別賞:北島 塩みるく酒


    残念ながら上位の強豪には届かず
    でした。


    ※うすにごりは対象外
    ※現在のエントリー:22本

    ...................................................................
    R2BY エントリーリスト

    勲碧 しゅわしゅわ 純米吟醸 発泡にごり酒
    春の月 純米吟醸 にごり生酒
    Hizirizm ひとめぼれ35 純米大吟醸 活性にごり生
    北島 塩みるく酒
    ●秋鹿 霙もよう 純米吟醸 にごり生原酒
    仙禽 オーガニックナチュール 2021
    松の司 AZOLLA50 甕仕込 にごり
    ●櫛羅 純米 にごりざけ生
    亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 活性にごり
    来福 チョコレートリキュール
    桂月 にごり 純米大吟醸50
    にいだしぜんしゅ 生酛 にごり
    ●AKABU SNOW EXTRA 純米にごり
    花陽浴 生にごり酒 八反錦
    純米にごり酒 川中島
    夜明け前 にごり酒
    而今 特別純米 にごりざけ
    会津宮泉 純米にごり
    田酒造 特別純米55 五百万石 にごり
    廣戸川 純米にごり生
    仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
    花陽浴 生にごり酒 美山錦

    ●おすすめニゴリ

    ...................................................................

    アルコール:17度
    原料米:岡山県産山田錦
    精米歩合:60%
    酵母:桜酵母 五条川桜
    日本酒度:非公開
    酸度:非公開
    アミノ酸度:非公開
    蔵元:勲碧酒造
    都道府県:愛知県

    勲碧のレビュー by_ナナメ

    勲碧 (愛知 / 勲碧酒造)

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