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2021
4/19
すーさん さん
満足度 4.0
Hizirizm ヒジリズム 活性酒
どうも皆さんお待たせしました?月曜日の鈴木です。
え?待ってないって?またまたー( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
はい、茶番(笑)
本日のお酒はこちら、群馬の聖酒造さんのヒジリズムです!
なんか全国10店舗の酒屋さん限定らしい。
とりあえず、このデザインだったら買うよねー!
開栓!の前に注意書き。えー栓が飛び出す恐れがあります!ですって。いやいやーそんなんなった事ないしーちゃんと冷やしておけば大丈夫でしょ!
・・・なーんて油断した私。
私はこの時気づいてなかった・・・ガス抜き穴が空いてる栓がどれだけ仕事してくれているのかを・・・。
※このお酒の栓は普通の栓でした。
バン‼️‼️‼️
(΄◉◞౪◟◉`)うおっ!
最初のくるくる開けるやつ外そうと半分まで回した瞬間、栓がとんでもない勢いで天井に。シャンパンよりデカい音しました(笑)危ないわこれ!(笑)
ではではいきましょうか。
香りは、メロンバナナ〜と思ったら匂いしなくなった(笑)
味わいは・・・レモン酎ハイ(笑)強炭酸からのちょい苦味と酸味がモロに柑橘系!後味は酎ハイのようなスッキリしたキレ方とアルコール感。米の旨味具合はにごりの割に控えめですね。もうちょっと甘味があったら4.5かな!炭酸抜けたら甘味出るかも!期待!
お酒の総評としては、一人だと真の実力を発揮できないタイプなお酒。揚げ物とか油物料理に抜群なやつですね。
〜本日のメニュー〜
長崎産ノドグロ炙り造り
福島産メバルの薄造り
ブロッコリーとアスパラとスナップエンドウのチーズ焼き
あの日のポテサラ(笑)
すいませんノドグロさんちょっとナメてました。めっちゃ美味いです泣。
まともにノドグロを食べた事なかったすぅさん、コロナで値崩れしたノドグロ食べて泣く。
まさかここまで美味いとは・・・。炙って、包丁入れようと皮に当てた瞬間に脂が滲み出てくる。もー脂まみれ。軽く塩して30分くらい締めたのがまたいい感じに馴染んでます。
ノドグロの脂と柑橘系シュワシュワ酒でヘブン( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
対抗するは我が故郷福島県産のデカいメバルちゃん。正直ノドグロさんには・・・ってめっちゃコリコリした旨味の塊やん!うんま!あえて追い酸味のポン酢と紅葉おろしと一緒にヘブン( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
チーズ焼きはまぁ皆さん想像した通りです(笑)ポテサラもあの時のアレ(笑)
あー今回はマジでヘブン( ˊ̱˂˃ˋ̱ )だった。
幸せ。
#擬人化コーナー
#篠原涼子さん
#愛しさと切なさと心強さと
#気になった方はあべたやさんまで
HIZIRIZM (群馬 / 聖酒造)
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ぽんぽこのYu 2021年4月20日 00:18:47
なんか見覚えあるラベル…思い出せないラベル。笑
青瓶増えてきましたねー
て、暑かったり寒かったり(^-^;)
金目の刺身か寿司、しゃぶしゃぶが食べたい✨笑 -
すーさん 2021年4月20日 00:50:37
フルやんさんのタカアシガニには及びませんわ(笑)でも多分負けないくらいうんまいよ〜♪
メバルも1匹だけやたら体高高いのお持ち帰り!これは昆布締めしたい! -
haya 2021年4月20日 05:40:38
盛り付けが美しいな~( ☆∀☆)見た目だけでもヘブン確定ですね!
敢えて穴開き栓にしてないということは、このお酒買った人皆すーさんと同じ目にあってますね(o゚∀゚)=○)
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スペースエース 2021年4月20日 05:58:44
月神すーさん師匠様(^o^)vお待ちしてましたが寝落ちしちゃいました(笑)無念の1コメ喪失…
のどぐろ来ましたね‼これと黒メバルの組合せは流石‼普通なら沖メバル合わせるところを‼只者でないっすね‼
このお酒のマーク、キン肉マンのマークに似てますね(笑) -
超シェルパ糊 2021年4月20日 10:00:26
お待ちしておりましたヽ(*´∀`*)ノ
が、寝落ちました( ;´・ω・`)
警戒してると大した事なく油断してると惨事になるのはもう定番ですね!
穴空き王冠って連れて帰るの大変ですしいざ空けると大した事ないんでしっかり仕事してるって事を忘れがちですねー(笑) -
ぽんてる 2021年4月20日 10:12:43
ホントすごいなぁ(˙꒳˙ )お魚たち
そっちはムリだから
久しぶりにポテサラしようꔛ
スキレットはチーズ映えますね(๑´ڡ`๑)♡
チーズもやろう♬︎♡ -
陽愛のパパ 2021年4月20日 18:47:47
たぶん、このレビュー見てなかったらラベル買い間違いなしでした。それくらい冷蔵庫の中でもダントツに綺麗に映える。箔押しの金文字なんぞハナクソよ~!って吠えんばかりに神々しく見えました。
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すーさん 2021年4月21日 00:28:49
ハヤさんこんばんは!
盛り付けに関してはエース師匠とはまた違った方向性でやってますよ!エース師匠は料亭でわたしは居酒屋の盛り付け(笑)
この栓はマジで危険なのでせめてスクリューにして頂きたいです(笑) -
すーさん 2021年4月21日 00:32:01
エース師匠お仕事お疲れ様です!
黒メバル、体高がしっかりあって身の張りがよかったので定番の煮付けではなく薄造りにしましたよー!良い買い物しました♫
確かにキン肉マンのマークそっくり(笑) -
すーさん 2021年4月21日 00:35:40
モフパパさん目の付け所が違いますね!
ノドグロはマジで身も皮も柔らかいので綺麗に切るの結構難しいんですよ!そこに着目していただけるとめっちゃ嬉しいです! -
すーさん 2021年4月21日 00:38:00
シェルパさんも待ってくれてましたか(笑)ありがとうございますぅ♫
本当油断しました(笑)吹きこぼれる!と思って必死に栓探しましたもん(笑)結果、吹きこぼれる様子は全く無くて助かりました! -
すーさん 2021年4月21日 00:39:48
ぽんてるさんこんばんは!
今こっそり流行ってるポテサラ!
仕掛け人はののさんとわたし?(笑)
スキレット、これとアヒージョ以外の活用法募集中です(笑) -
すーさん 2021年4月21日 00:41:59
パパさんありがとうございます!
こんな綺麗なデザインボトルだったらとりあえず買いますよねー!
聖さん、基本甘くてコクのあるお酒が多いのでそっち系のシュワシュワかな?と思ったらまさかの酸味スッキリ系でした(笑) -
すーさん 2021年4月21日 00:44:44
tanronさんこんばんは!
このお酒、うすにごりの割に全く吹きこぼれる気配ありありませんでした!助かったー!(笑)
噴水は今のところ経験してませんが、噴水=アテがビシャビシャで台無しなので今後一層注意しようと心に誓いましたよ(笑) -
kyoco 2021年4月21日 23:17:40
すーさん、こんばんは^^
綺麗なブルーボトルですね!陶器の酒器が似合いますね~(*ˊ꒳ˋ*)
お魚は詳しくないけど、のどぐろが美味しいのは知ってるー(≧◡≦)甘いんですよねー!いいなぁ美味しそうですぅ(*ˊ꒳ˋ*) -
すーさん 2021年4月22日 14:46:52
kyocoさんこんにちは!
思わず買ってしまうような綺麗なボトルですよねぇ!酒器はリサイクルショップで(笑)
ノドグロ、脂の旨味がたまらんお魚さんです♫ - ログインしてコメントを書く
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