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2021
4/27
福丸 さん
満足度 4.0
「七田 純米 無ろ過」
佐賀のFRS、ふるさとシリーズのもう一本。
今日は七田。
緑ラベルはメロンの予感♪
というわけで懲りずに開栓。
お!旨い!
メロンではないけど、しっかりした和の甘味。
米の旨味と酸味の配合が絶妙。
いわゆるタンス的クセなんかは無く、抑揚のある味わい。
何て言うか、ぺたーっとしてないヤツ。
系統は違うけど、どこか滋賀の杣天を思い出す、味わいに起承転結のあるヤツ。
コイツにはあのイッピンだ!
先日福井で久々に釣ったアマダイ。
通称若狭グジ。
写真のオバケのQ太郎みたいなアニメ顔なヤツです。
釣ったら松笠揚げにしてやると心に誓ってたコイツ。
!!!
この旨さ、別に酒なんてなんでもええんじゃないのか?(笑)
揚げたての松笠揚げの衝撃の旨さ。
ウロコがこんなに旨い魚おるんか?
サックサクからのフワッフワ!
こりゃ箸が止まらん!
台所で揚げた尻から奪い合って喰う犬と嫁(笑)。
そして写真撮る前にお無くなりになるという(笑)。
あとのアマダイバトンはエースさんに丸投げいたします(笑)。
七田 (佐賀 / 天山酒造)
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福丸 2021年4月27日 23:21:14
しぇるさん、安定の汚部屋でしょ?(涙)
スーパーで1000円で売ってたアマダイ見た嫁さん、「意外と安いな」だと。
なーにおー!!てキレときましたよ。
心のなかで。 -
スペースエース 2021年4月29日 05:00:12
福丸様(^o^)v遅コメ申し訳ございません‼やっとのこと到着‼と同時に凄い釣果っすね~(^^)しかも超高級甘鯛に尺鯵ですと~‼このバトンはなかなか厳しいっすね(笑)突きは石鯛より鯵の方が難しい(笑)松笠やっちゃいましたか(笑)なんなんですかね‼あの旨さ(^^)このご投稿って見る人が見ればヨダレものですよ~♪至高のアテを拝めて感謝感激です~(^^)
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福丸 2021年4月29日 06:52:02
エースさん、気を使わせてしまいなんかすんません(^_^;)
いやー、とりあえずなんか釣れたらエースさんには報告せんとアカン気がして(笑)。
鯵の突き(笑)。
青物級の素早さがいりますね(笑)。
後日松笠のあんかけとかもしたんですけど、この魚は刺身よりこっち!ていう感じで、正に目から鱗でした(^-^) -
スペースエース 2021年4月29日 07:38:13
とんでもないです~(^^)釣りのご投稿は大好きなので、いつでもネタ振りお願いします♥鱗の立つ感じがたまらんっすよね~(^^)
あれ他のお魚さんで出来ないものですかね?意外とベラ系の鱗は立ちそうですけどね‼ - ログインしてコメントを書く
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