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2021
5/23
日本酒初心者代表 さん
満足度 4.5
阿部酒造 あべ VEGA 2020
13度の原酒ということで、低アルの生原酒ってなかなか見かけないな、と思い購入。
開栓したらシュポッ！小気味のいいガス感が♪
微炭酸の爽やかさと、甘味。とても水々しい感じがします。そして酸がかなり立つので、食事にも合いますね。
冷やっこ(生姜たっぷり) 、サーモンのお刺身、クリームチーズなどに合わせてみました。
個人的にはkiriのクリームチーズと相性が良かったですね♪ 非常に美味しいお酒でした。特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
VEGA （新潟 / 阿部酒造）
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