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2021
5/30
惣N郎 さん
満足度 4.0
特別純米 佐香錦
とても久しぶりの全国巡り。巡回ルートでないところで入手できた、チーム十四代の富士さんの一本です。開栓するとフルーティな香りが立ちのぼりましたが、含んだ感じはさほど強くはない、でも他ではあまり出会わない穀物感ある香りと味わいが全面に来ます。佐香錦という品種の特徴でしょうか。平均して辛めの商品が多いとの前情報どおりやや辛め。「人と食を心地よく結びます」を目指した食中酒として作り込まれたものだと思います。残るは6道県。精米歩合60% ¥2680(税別)特定名称 特別純米
原料米 佐香錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
出雲富士 (島根 / 富士酒造)