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2021
6/19
yasumotor さん
満足度 5.0
松の司の純米大吟醸ブルーです!
竜王の山田錦の栽培地区毎にシリーズ化
されてます。
自分には差が分からんと思いますが、
酒と言う物は土地土地の特徴が
如実にあらわれるといいますので、
ありがたく頂きます♪
地元でちょっと有名な魚系スーパー、
魚忠で買ってきた鯛の刺身が合う!
上立香はとても濃厚な果実香。
メロンや葡萄を思い出します。
個人的に思う松の司の
フルーティー感はまさにこの酒かと思います。
舌触りは甘みもありますが、
決してそれだけでは無く、
とてもクリアでキリっと感が
あり、刺身ともバッチリでした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
松の司 (滋賀 / 松瀬酒造)