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2021
6/21
縦の皮 さん
満足度 4.0
七水 純米吟醸55 Origin 斗瓶囲い限定品
七水の斗瓶祭り第２弾です。Originの斗瓶。これはうすにごりではないです。
ののさん結婚記念日おめでとうございます！結局今日も祝杯(笑)
ノーマルよりちょっと高い分、味に対するハードルは上がってますよ。さぁ超えてくるのか？！
…うまい、やっぱりしみじみうまい。
前半は七水らしい甘酸ジューシー。でも嚥下中からの苦味はなんだろう…？
何回か書いてますが、「特別に好きな蔵だから厳しく書きます」。当然、個人の感想だし個人の好みの問題という前提ですが。
このお酒に関しては、斗瓶じゃなくてもいいかなぁ、という感想です。そういえば雄町55の斗瓶のときも同じように感じました。
「斗瓶」ということ以外がノーマルと同スペックだと、評価は厳しくなりやすいかもしれませんね。そもそもノーマルがハイレベルですし。
そういえば昨日のは「斗瓶&オリたっぷり」でした。山田錦40斗瓶もいつもうすにごりで出してくれて、ノーマルと違うから特別感ありました。
まあ今日私が疲れていて繊細な味の違いを感じ取れないだけの可能性も十分ありますので、この辺に。
言っておきますが、このお酒「かなり美味しい」ことは強調しておきます。厳しくつけてますので！
今日から当社も職域接種が始まりました。
インド株は、従来型(イギリス株)と異なり、咳や味覚異常は出にくく、頭痛などの症状が出やすいみたいですね。
大好きな七水を味わうためにも、罹患しないよう留意しようと思います。思いますが。朝の通勤電車満員ですね。これ以上何を気をつければいいのか。
とりあえず木曜は日帰り諏訪旅行！超楽しみ！！特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
七水 （栃木 / 虎屋本店）
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Comment 6 -
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超シェルパ糊 2021年6月22日 00:02:46土日割と好き勝手動いてますけど1人ですし密とは程遠い環境だし人と話しても酒屋の人1人だけだし酒屋入る前にアルコール消毒等々もしてるからまぁいいかと思ってますけど平日の通勤ラッシュはそうもいかないんで何かあるとしたらここだと思ってます( ´Д｀)
そして七水Origin"しみじみうまい"の楽しみです(笑)
他の七水が手に入らなかったらしみじみうまいってレビュー内で使いますね♪ -
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縦の皮 2021年6月22日 09:26:51
シェルパさん いやほんとそれで、土日は感染するようなことしてないし、旅行が悪という空気もモヤッとします。。
雄町とは少し違いますが山田錦も美味しいですよ◎でもやはりこの蔵は雄町&夢ささらが突出してます！ - ログインしてコメントを書く
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