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2021
7/17
ナナメ さん
満足度 5.0
寒菊 Blue Sapphire 青玉
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ナナメです。
Twitterのフォロワーさんの投稿に
触発されて久々に寒菊。
寒菊は最近人気爆発中。
宝石を扱うように丁寧に醪管理を
したことから青玉という名前に
なったそうです。
香りは青リンゴとか青っぽい果物の
清涼な香り。
ガスがプチプチとフレッシュ。
うまっ！
あまうまい！酸もしっかりとあって
果実感でてます。
３日経ってもへたらない！みかけと
違って芯強い。
こりゃ、人気でますね。
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アルコール：14度
原料米：山田錦50% 五百万石50%
精米歩合：50%
酵母：非公開
日本酒度：-7
酸度：1.2
アミノ酸度：非公開
蔵元：寒菊銘醸
都道府県：千葉県
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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