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2021
7/17
縦の皮 さん
満足度 4.5
七水 純米大吟醸40Y3 希少 袋吊り斗瓶
ボーナス後なので奮発します。七水高級酒２本ゲット！
先程届いたので、少し冷やして早速いただきますよ。
と、その前に簡単にご紹介。
先日発表されたIWCの日本酒部門、惜しくも全体1位は逃しましたが純米大吟醸部門でトップになったY3。山廃で純米大吟醸のチャンピオンになるとかもはや意味不明(笑)
こちらはそのお酒の斗瓶、うすにごりバージョンですね。
穴開き栓なのでガス強いかな？
さあうすにごりの特別バージョンはどんなお味でしょうか。
…思ったよりだいぶマイルド！
まず、噴き出しは全くなし。そしてシュワ感もほとんど感じません。
去年飲んだノーマルY3より豊かな甘味。酸味は柔らかいですが主張はそれなりに。苦味はそんなに強くない。
ガスがない分、さらに甘味を感じさせるのかもですね。これでシュワシュワしてたらドライで食中酒だったのかもしれませんが、この味わいだとお酒単独のほうが楽しめそう↑
#602も七水？特定名称 純米大吟醸
原料米 夢ささら、山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
七水 （栃木 / 虎屋本店）
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