-
2021
9/3
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
虎屋本店(栃木県 宇都宮市 本町) 七水 純米吟醸 55 フクノハナ 生酒
精米歩合:55% アル度:16度 酒度:-1.8 酸度:1.6 米:フクノハナ100%
8/31(火)感想、香りはブドウのような酸味のある甘いだが、弱い。
一口目は、ちょっと辛みを含んだブドウのような甘さを感じた。酸味は強く、濃く、苦味は弱い。ピリ感があるが、アルコール感やセメダイン感と違う。フレッシュな洋ナシのような酸味が感じられる、味の濃いお酒。甘さが丁度よいお酒。おいしい。
二口目からも変化なくおいしい。
中一日後も、変化はなく、おいしい。特定名称 純米吟醸
原料米 フクノハナ
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
七水 (栃木 / 虎屋本店)