タマコンさん(2021年9月6日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(タマコンさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1759

  • 2021

    9/6

    タマコン タマコン さん

    満足度

    ソガペールエフィス サケ ナチュレ ★4.7
    1,500ml 値段忘れ(3,300円くらい?)
    202104購入

    酒屋で何故か売れ残っていたので即購入。

    他のソガらしく、香り控えめながら、甘み、旨味のバランスが良く、酸味を伴いじんわりキレる。
    他のソガに比べ、乳酸のような、発酵を感じさせる風味や酸味が豊かに感じる。
    そのため、より表現しづらい複雑な美味しさに。

    私にはストライクでしたが、ソガの中でもより独特な味わいに感じました。
    来年もちゃんと出会えますように。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    ソガペールエフィスのレビュー by_タマコン

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)