ドフラミンゴさん(2021年9月6日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（ドフラミンゴさん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1842

  • 2021

    9/6

    ドフラミンゴ ドフラミンゴ さん

    満足度

    LE SAKE EROTIQUE QUATRE2019
    キャトル サケ エロティック 生酛
    協会4号酵母は、どの酒蔵で分離したものかわからない詳細不明の酵母。昭和6年頃に菌の変性を理由に頒布が中止される。
    美味しい~。昨年いただいたキャトルより好み。
    精米歩合：59%
    アルコール度数：16度
    使用米：長野県産美山錦100%　2019年収穫
    使用酵母：旧協会4号系酵母

    ソガペールエフィスのレビュー by_ドフラミンゴ

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

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