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2021
9/10
tanron さん
満足度 4.0
寒菊は前回ビヨンドXを呑んで良い思い出が無いにも関わらず性懲りもなく呑む!
たった一度の過ちを許すのも男の器量!(誤ってんのはアンタだよ)
今回は如何にも夏なこの酒(もう、秋だろ)
総乃寒菊 純米吟醸 OCEAN99シリーズ 青海 Summer Sea 無濾過生原酒
開ける!注ぐ!嗅ぐ! スッキリしてフルーティーな吟醸香!
甘くベリー系の香り、裏ラベルに有る林檎は・・・無いことも無いが、そんなにハッキリとは・・・
甘い葡萄、ライチ、イチゴっぽくあり、少しバニラ、但しスッキリ!みたいな
含むとチョット穏やかになり梨っぽい
口当たりはスッキリでサッパリ、香り同様の果実味
強くは無いが苦味と酸味、軽くドライな印象
甘みを感じるもののベタ甘では無く非常に呑みやすい!
ハッキリ言うと旨い! アタシがいつも好んで呑む酒とは別ジャンルの酒
これこれで歓迎!スッキリ系のデザート酒
なのでアテには、珍しくも菓子系を
mattariのむ夫 さんに頂いたドライフルーツ羊羹
羊羹の甘さで苦味を強く感じるかとも思ったが、酸味の利き方が良くて気にならない
サッパリ口中を洗ってくれて相性良し!
日曜には、エースさんからの刺客を迎え撃たなくてはならないから今日は軽くデザートで済ませる、待ってろよ〜!呑んで食ってやる!特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
OCEAN99 (千葉 / 寒菊銘醸)
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tanron 2021年9月11日 12:47:31
いけてる さん
香りから甘味をイメージするが味わいはドライ
熟したイチゴとライチだと思い口にするとグレープフルーツ!みたいな(笑)
玄人はだしのエースさんに対抗するには完璧な素人力! - ログインしてコメントを書く
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