w_katsuraさん(2021年9月19日)の日本酒「村祐」レビュー

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村祐 (むらゆう) 日本酒 新潟 村祐酒造

「村祐」のレビュー(w_katsuraさん)

新潟県 / 村祐酒造 / 村祐

4.12

レビュー数:758

  • 2021

    9/19

    w_katsura w_katsura さん

    満足度

    村祐 茜 秋上がり 夏越えの生酒
    フルーティな香りから、含むと豊かな甘酸、濃さを感じます。以前飲んだ茜よりも角が取れて、旨味がノっている感じがしました。さすが村祐の秋上がり、美味しいですね。初日は苦味が結構あって、あまり甘く感じなかったのですが、日が経つと苦味が和らいで飲みやすくなり、好みのバランスになった気がします。

    村祐のレビュー by_w_katsura

    村祐 (新潟 / 村祐酒造)

  • たけ
    たけ 2021年9月19日 07:23:28

    w_katsuraさん こんにちは!
    さすが村祐!
    以前、緑を頂きましたが、
    苦味と臭味が凄くて参りました〜
    単なる自分の舌が狂っていただけかもしれませんが。。。

  • w_katsura
    w_katsura 2021年9月19日 13:17:49

    そうなんですね。緑は一度頂いたことがありますが、苦味/臭味みたいなものは私は気にならなくて、美味しい甘旨酸でした。ただ、茜の亀口取りを飲んだ時は荒々しい感じで酸味がキツかったです…。生酒なので当たり外れがあるのかもしれないですね。

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