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2021
9/25
たいき さん
満足度 3.5
いずみ橋 にごり酒 夏ヤゴブルー
残暑になってしまいましたがこちらを開栓
大人のカルピスという感じで、酸味は少なく米の甘味とその味わいが広がりました
そこまで重くないにごり酒でした！
米の栽培から醸造まで手掛ける「栽培醸造蔵」
泉川＋屋号「橋場」で泉橋
硬度高めの水で仕込んでいるそうです
行き交う「赤トンボ」は減農薬の証拠
スペック
原料米：神奈川県産山田錦
精米歩合：70％
度数：15度
泉橋酒造㍿(神奈川県海老名市下今泉5-5-1)
https://izumibashi.com/product/natsuyago_nigori/テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
いづみ橋 （神奈川 / 泉橋酒造）
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