たいきさん(2021年10月1日)の日本酒「千歳鶴」レビュー

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千歳鶴 (ちとせつる) 日本酒 北海道 日本清酒

「千歳鶴」のレビュー（たいきさん）

北海道 / 日本清酒 / 千歳鶴

3.72

レビュー数：230

  • 2021

    10/1

    たいき たいき さん

    満足度

    千歳鶴　特別純米　吟風100%

    豊平川の中硬水を使用、キリリとしているのも頷ける
    純米酒の米らしいアタック感も良かった
    お燗がおいしいやろなぁ
    〈吟風：空育158号〉
    きらら397×(上育404号×八反錦)
    心白が大きくはっきりしており、心白発現率が高い
    初雫に続く北海道産の酒造好適米
    https://www.hokkaido-kome.gr.jp/variety/ginpu/
    芳醇な味わいになる

    スペック
    原料米：吟風
    精米歩合：60％
    度数：15度
    日本酒度：+4
    酸度：1.5

    日本清酒㍿(北海道札幌市中央区南3条東5丁目2番地)
    https://www.nipponseishu.co.jp/

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    千歳鶴のレビュー by_たいき

    千歳鶴 （北海道 / 日本清酒）

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