アマチュアのんべえさん(2021年10月24日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

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総乃寒菊 (ふさのかんきく) 日本酒 千葉 寒菊銘醸

「総乃寒菊」のレビュー（アマチュアのんべえさん）

千葉県 / 寒菊銘醸 / 総乃寒菊

4.39

レビュー数：2154

  • 2021

    10/24

    アマチュアのんべえ アマチュアのんべえ さん

    満足度

    ＴＲＵＥ ＲＥＤ 純米大吟醸　おりがらみ　無濾過生原酒　

    フルーティーな味わいに少しのセメ臭とアルコール感を感じながら、柑橘類の皮の苦味で〆。

    先日飲んだＢＥＹＯＮＤ Ｘの方がなめらかな感じで、味も控えめ。今回は味も濃いめ、苦味強め。好みと気分によりますがどちらも美味しい。私はＢＥＹＯＮＤ Ｘ派ですが。

    やや強めのフルーティーさを強めの苦味が消してくれるので、イイ感じ。微シュワもイイ。

    【追記二日目】甘さ減少し、その分、苦味優先。これはこれでこっちの方が生酒感減り、普通の純米大吟醸ぽさが出て、食事の邪魔せずイイかも。うーん、この甘さ減少は高評価。
    【最後の三日目】問題なく美味しい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    総乃寒菊のレビュー by_アマチュアのんべえ

    総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）

    総乃寒菊のレビュー by_アマチュアのんべえ 総乃寒菊のレビュー by_アマチュアのんべえ

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