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2021
11/2
十六代九郎右衛門 純米吟醸 愛山 うすにごり生
まずは上積み
上立は漬物臭…
あれ、思ってたのと違う…そして嫌な予感…
含むとピリピリ感が少し
甘味はなく漬物の酸っぱい感じ…
あれあれ、甘さはどこー？
とりあえず次に滓を混ぜ混ぜ
滓の旨味で多少漬物感は和らいだけどあれれー…
あのキュートな甘味はどこいった！？
あっ冷え過ぎて開いてないんですね‼︎
ちょっと他の酒飲んでる間にひやぐらいに戻します‼︎
うんー変わらない…
っていうか氷温保存だったのになんでひねてんのよー(꒪⌓꒪)
久々にやらかしたお酒でしたorz....
美味しいの確定しているお酒だったので残念…
ピクミンのスマホゲーが日本解禁しました
凹んでるときに癒されますー(o^^o)
このお酒は明日少し様子見して料理酒いきかなー
十六代九郎右衛門 （長野 / 湯川酒造店）
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