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2021
11/2
ポンシュケ さん
満足度 4.0
村祐 常盤ラベル 本生
今年は久々にいくつか購入し、昔飲んだ時の味わいに比べて、その方向性の変化が気になっちゃって仕方がない村祐♪
今回は、王道常盤ラベルや〜。
やっぱり常盤も酸味傾向強しなのかな〜。
いざ、実飲！
(°_°)
想像していたよりも、かなり酸っぱい！
いささか驚愕！
白ワインなのかと感じてしまうくらいの味わい。
保存状態の問題❓
しっかり、冷蔵管理してましたが…。
えーっ。村祐ってこんなんでしたっけ。
教えて、そこのエロいおにいさん！
うーむ。うーむ。うーむ。
とりあえず、レンジでちんちん燗燗してみますか。
いざ、実飲！
酸味が立ちまくり。
さながら、ホット柑橘果汁。
酸と苦が混在。
平たく言えば、エグミ感あり。
ごめんなさい。正直、美味しくはない。笑
コメントしづらいな〜。
体調、保管状態の問題なのか。
少し、放置プレイしてみるかな。
謎だらけの常盤ラベル。
人も酒も時の流れとともに、変わっちゃうものなのでしょうか？ 笑笑
そして１週間後…
いざ、実飲！！
おっ。酸味は主張しつつも和らぎ、甘みが湧いています。濃醇に変化しました。これなら、旨いよ。
星3→4へ訂正。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
村祐 （新潟 / 村祐酒造）
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