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2021
11/14
縦の皮 さん
満足度 4.5
七水 純米吟醸55雄町直汲み低温熟成
七水レビューの300、ゲットしちゃいますよ！
ましだやさんで雪だるま・ガッキーと一緒にポチ。
少し前から、七水純米吟醸雄町の「直汲み」のリリースはなくなりました。色々細かい話はあるようですが、全部「直汲みスタイル」になったのでシュワ感はキープ↑
これは以前の「直汲み」の熟成酒ですね。楽しみ！
・開栓「シュポンッ！」からのシュワシュワ
・ノーマル七水より少し丸みを帯びた甘さ
・酸味も少し丸い
・想像よりだいぶうまい
ここの蔵、熟成技術まで向上してきたのでしょうか。
老ねを出さずに、甘味と酸味がマイルドになってます。
でもシュワ感はキープ。
適度に飲みごたえあるのに飲みやすくて甘酸バランスよし。これは熟成大成功したやつですね！
300ゲットのため慌てて購入したようなところもありましたが(笑)、これは当たりです◎
#エリザベスではなく福島記念が勝負
#ヒュミドールから馬単流し特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
七水 （栃木 / 虎屋本店）
いいね 44 
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Comment 18 -
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超シェルパ糊 2021年11月14日 14:30:35キリ番かっさらっていきますねー♪
縦さんの七水77の次は七水の300とはさすがミスター七水(`･ω･´)
次のキリ番は縦さんの100ですかね？
何水行くのか今から楽しみです～(*´∀｀*) -
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