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2021
12/5
縦の皮 さん
満足度 4.5
総乃寒菊 39 雄町純米大吟醸無濾過生原酒
サンキュー!!
感謝の思いを込めて、雄町39%精米の純米大吟醸が破格のお値段で登場です。
こんなん飲まないわけにいかないですね。
早速いただきます。
・軽め
・微かにシュワシュワ
・ジンワリ系ではなく、含んだ瞬間から味が全開のわかりやすい甘旨
・かる~い苦味でバランス良し
・コスパよし
アルコール15度なので軽いんですが、薄っぺらさは皆無。
雄町は心白大きいから55%精米くらいが1番バランスがいい、とか仮説を立てた時期もありましたが、磨いてもうまいもんはうまい!
んで、磨いてもそんなに高くない!この味&スペックで税込2,200円というのは卓越してます。蔵からの感謝の気持ちだそうですので、有り難くいただきましょうm(_ _)m
#自分で飲む前に先輩に送りつけちゃいましたが
#美味くて安心しました
#忖度無しのレビューをお願いします特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 (千葉 / 寒菊銘醸)
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超シェルパ糊 2021年12月6日 21:31:39
鳳凰美田のブラックフェニックスも税込2,200円なんで自分の中でそのレベルがベンチマークになっちゃってるんですけどブラックフェニックスとかこの総乃寒菊が異常なんですよね( ̄▽ ̄;)
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