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2021
12/26
ひかがみ さん
満足度 4.0
新潟県長岡市の久須美酒造さんの清泉 七代目、純米吟醸です。
久須美酒造は夏子の酒でも有名になった(らしいです)酒造さんで、幻の酒米亀の尾を復活させたところでも知られています。
残念ながら今回のお酒は亀の尾を用いたものではないですが…
この清泉 七代目はキリッとしており、口当たりよく飲みやすいお酒です。
(辛口と書いてましたが結構甘口に感じました)
香りもよく、いいお酒だなと思いました。
こうなると普通酒や純米も興味でてきますね、あと亀の翁もチャレンジしたいですね。
個人的にラベルの絵や書が非常にお洒落でした。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
清泉 (新潟 / 久須美酒造)