ひさのこさん(2022年1月17日)の日本酒「神聖」レビュー

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神聖 (しんせい) 日本酒 京都 山本本家

「神聖」のレビュー(ひさのこさん)

京都府 / 山本本家 / 神聖

3.44

レビュー数:66

  • 2022

    1/17

    ひさのこ ひさのこ さん

    満足度

    生酒 たれ口 720㎖
    原材料名    :米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
    アルコール度数 :19度
    名水      :白菊水使用
    製造年月    :2021年10月 

    油長で有料試飲したお酒です。
    本格的に呑んでみた。
    甘さが来たキタ━(゚∀゚)━!!。
    後口まったり感が…。
    ガツンとくるアルコールに、とろみもある旨口の濃厚さ。
    このお酒に負けなのは、濃い目のお料理かな。
    1/16は、ブリの照り焼きに合わせてみたが、負けないくらいすごく合う!
    呑んでると、口の中で微妙にプチっと。えっ(;゚Д゚)!ガス発生?気のせいか??
    気のせいじゃない、3回ほどガスを感じた。
    スペックを調べたら、かすかなガスが含まれてるかもって…。(間違いじゃないんだε-(´∀`*)ホッ)
    まったり(とろみ)したお酒もいいですねぇ~。( ‐ω‐)b
    17日はみぞれ状態で飲んでみた。(豚しゃぶと)
    甘味もまったりも際立ち(゚∀゚)ウマウマ。
    常温や冷えただけより美味しくなっていい感じになってる(o′З`)b。
    このお酒は、みぞれのほうがいいかも…。
    り方】
    ①丸1日ほど冷凍庫で酒器を冷やす。
    ②冷蔵庫で冷えてるお酒を7~8時間ほど冷凍庫に入れておくだけです。
    冷えた①に②を注ぐだけで自然にみぞれが出来ます。
    やったことない人お試しあれ!

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    神聖のレビュー by_ひさのこ

    神聖 (京都 / 山本本家)

  • たけ
    たけ 2022年1月17日 21:37:02

    東京なのに神聖の看板を掲げた酒屋が近所にあったんですが、先日廃業しちゃいました、残念。

  • スペースエース
    スペースエース 2022年1月17日 21:47:36

    ひさのこ様(^o^)やってみます~(^-^)そして…鰤っすね♪

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2022年1月17日 22:24:45

    神聖のたれくちだー‼️甘濃厚なお酒ですねー!久しぶりに飲みたくなったー。買いに行こうかしらー❤️

  • ひさのこ
    ひさのこ 2022年1月18日 13:53:24

    たけさんコメント有難うございます○┓ペコリ。それは残念ですねぇ~(>_<)。このご時世(コロナ)、飲食店も大変ですよね。飲食店が減ってきたら、楽しみo(^o^)oも半減しちゃいますよねぇ~(・ω・`)。それより家呑み派??

  • ひさのこ
    ひさのこ 2022年1月18日 13:54:26

    スペースエース様コメント有難うございます○┓ペコリ。みぞれ酒、ぜひぜひお試しください。ハイ(^-^)/魚は鰤です。濃い系のお酒には、濃い醤油タレ系料理なら負けないと思うし、呑むと甘く感じちゃいます。恋のには恋のを合わせるってね((笑)(/ω\*)。

  • ひさのこ
    ひさのこ 2022年1月18日 13:55:03

    カシス味ノンシュガーさんコメントありがとうございます○┓ペコリ。ぜひおしオススメします(*^^)v。 すっきり系もいいけど、たまにはまったり系のドロっとしたのもいいもんですよ。(≧∇≦)b。

  • アオイクマ☆
    アオイクマ☆ 2022年1月25日 11:52:37

    みぞれの飲み方はぜひやってみたいです!!

  • ひさのこ
    ひさのこ 2022年1月27日 13:12:39

    アオイクマ☆さん、ぜひぜひお試しください(^-^)。種類問わず固まります。冷凍庫に入れる時間が長いほど固まりやすいですよ(*^^)v。

  • ひさのこ
    ひさのこ 2022年1月28日 21:13:02

    追伸 アオイクマ☆さん(^^)、みぞれを維持するなら、本体を凍らせちょっと溶かせば、シャーベットにもなります。(^-^)v

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