福井のえりこさん(2022年1月23日)の日本酒「大慶」レビュー

能登の最北端の酒蔵！
石川県の珠洲から能登のお酒です。
櫻田酒造の特別純米「大慶」。

試飲はできませんでしたが、
地元民が愛するお酒ばかりなんだろうなって印象！
その中での吟醸酒は街の方(金沢)の人が飲むお酒ということでした。

なんとなく好み伝えて特別純米のこちらを勧められたのですが、
ほんのり甘みがあり、酸はしっかりめ！
そして少しとろみがあるのが口当たりがいい♪
だからあんまりアルコールの強さを感じないです！
(普通に度数あるけど…)

酒質が濃くて日頃から飲み続けられてるお酒っていうのがわかりました♪

同じ日本海の人間が飲むからか、
能登のお酒はどれもハズレがないように思う〜！


ちなみにラベルの裏に「健康のため飲み過ぎに注意しましょう」って書いてくれてる！
やさし〜！笑

720ml 1,700円くらいでした。



使用米　山田錦
精米歩合　55%
アルコール　16度