長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1759
2022
2/27
満足度 4.5
【ソガペールエフィス イリヤ ソントン】 メロン、パイナップルのような甘・酸に微かに渋さを感じる香り。口あたり良い穏やかな甘・旨味に、あとから広がる複雑な酸・苦・渋味のバランスが好き。ちょっとこれはクセになりそう。寝かせずにすぐ飲みきってしまうので、次は「超マニアックな香り、味わいのSAKE」になるまで待ちたいと思います。
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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