務め人苦弊死さん(2022年3月12日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(務め人苦弊死さん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1759

  • 2022

    3/12

    ヌメロシス 池田 美山錦59 無濾過生

    3年垂直。これだけ飲んで来て一番好きな酒。

    2021 酒質安定してる。恒例プレーンヨーグルト。

    2020 ほんのうっすら4号酵母っぽい渋み。というかブドウ感が香ばしい。雄山錦的カラメル感も。

    2019 2020よりさらに濃さが。酸味も増えた。ただしヌケは悪く突っかかる。面白い。

    ソガペールエフィスのレビュー by_務め人苦弊死

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)