アマチュアのんべえさん(2022年3月12日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(アマチュアのんべえさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1760

  • 2022

    3/12

    ソガペールエフィス サケエロティック ヌメロシス(酒米:美山錦)

    舌に乗せたときの甘酸が美味しい。柔らかいタッチで味覚を刺激します。苦味、渋みはほとんどありません。予想通り、かなりワインに近く、日本酒ということを忘れます。ツマミは和洋中何にでも合いそうな感じ。
    酒屋で初めて目にして、いつ飲むか楽しみにしてたのに、土曜の寝る前に、妻が何か飲みたいと言うのでイヤイヤ開栓。
    「美味しいから、取っといて。ワインと言われたらわからないね」とのこと。美味しいと言ってくれたら嬉しいので、ヨシですね。
    たいしたワインを飲んだことはないですが、ワインよりも美味しい。
    750ml 1,500円(税抜)。安くて美味しいイイお酒だと思います。大満足。
    【追記二日目】変わらず美味しい。驚いたのはフタがコルク栓。今日は広東麺に合わせてみましたが、なかなかイケます。
    【追記三日目】欠点は、ワイン好き以外は「仕事終わって帰ったら一杯飲むぞー」と酒を楽しみに帰宅するというワクワク感がないところですかね。結構、それって大事。
    帰って飲もうとしたら妻が「それ美味しいから飲まないでよ。他を飲んでよ」だって。で、次は屋守を開栓。後は妻に任せるということで、ごちそうさまでした。

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    ソガペールエフィスのレビュー by_アマチュアのんべえ

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)