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2022
3/20
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.5
あべ 純米吟醸 シルバー(酒米:五百万石)
穏やかな甘旨味にレモン系の酸味で、スッキリした味わい。前回、僕たちの酒を飲んだときより、甘旨みを感じ、酸味も穏やかで美味しいと思います。とても飲みやすく飽きない。時間おいたら更に良化の予感。
720ml 1,830円(税抜)。一回火入れ。
【追記二日目】里芋とイカの煮物、カマンベールチーズをアテに昼飲み。ただ甘いだけではない複雑な甘みと、酸味でほぼほぼ辛苦味は感じない。人気あるのも頷けます(当サイト現在12位)。美味しく頂きました。4.0→4.5。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
あべ (新潟 / 阿部酒造)