七水 ARCADIA MILKEY。
音をたてずに容易に開栓。
香りは華やかプラス甘いと分かるやつ!
口に含むとシュワシュワは抑え目、上澄みは貴醸酒らしい甘味だがそれでも上品系。
滓を混ぜるとトロリとしたにごり酒。
発泡感はほとんどなく、爽やかな活性系という感じではないがハッキリ甘味が分かるにごりです。
開栓から3日経つと、甘味が抑えられて食中にも合わせやすくなる。
甘いにごりということで言えば、結構好きです!
原料米
ひとごこち×雄町
酒の種類
生酒 発泡
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1