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2022
3/27
シエルココパパ さん
満足度 5.0
十六代九郎右衛門 純米吟醸 播州愛山 無ろ過生原酒「中川商店 超限定直汲み生!」。武蔵境の酒のなかがわさんで購入。同店別注のようです。
香りは信州林檎。ちりちりとフレッシュな口当たり。その後は苦味、甘味、酸味が一体となったボリュームのある果実感。最後は生酒らしく強目の苦味でフィニッシュ。蜜たっぷりな林檎のような味わいで、私にはパ－フェクトなバランスでした。
今日はアボカドのマヨチ－ズ焼きを肴にいただきました。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
十六代九郎右衛門 （長野 / 湯川酒造店）
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