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2022
3/31
ポンシュケ さん
満足度 4.0
ソガペールエフィス イリヤソントン 生酛
マグナムボトル
レビューしていないお酒が溜まってきちゃった。ぼちぼちいこか@天理高校橋本元監督。わからなくていいよー😁
ソガペ３本目。
いざ、実飲！
香りはシャープ。
含むと、酸&苦ワイン。
辛口白ワイン的な印象。初日はまだかたい？
それとも、こんなテイストが基本？
２日目、３日目とも大枠は変わらない味わい。後味、まさにワイン。カベルネソーヴィニヨン。米でこの味わい出せるのが、ミラクルひかる。
酸と苦みのちほのかな甘み。
飲み飽きしない美味しさ。
これまでソガペ３本頂きましたが、一番好みなのは、ヌメロシスのイケダロットかな。原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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