ポンシュケさん(2022年3月31日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(ポンシュケさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1862

  • 2022

    3/31

    ポンシュケ ポンシュケ さん

    満足度

    ソガペールエフィス イリヤソントン 生酛
    マグナムボトル

    レビューしていないお酒が溜まってきちゃった。ぼちぼちいこか@天理高校橋本元監督。わからなくていいよー😁

    ソガペ3本目。
    いざ、実飲!
    香りはシャープ。
    含むと、酸&苦ワイン。
    辛口白ワイン的な印象。初日はまだかたい?
    それとも、こんなテイストが基本?

    2日目、3日目とも大枠は変わらない味わい。後味、まさにワイン。カベルネソーヴィニヨン。米でこの味わい出せるのが、ミラクルひかる。

    酸と苦みのちほのかな甘み。
    飲み飽きしない美味しさ。

    これまでソガペ3本頂きましたが、一番好みなのは、ヌメロシスのイケダロットかな。

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    ソガペールエフィスのレビュー by_ポンシュケ

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)

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