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2022
4/24
satream さん
満足度 4.0
奥丹波 最古の清酒酵母 純米無濾過原酒
初めて入った酒屋さんで、色使いが格好良かったのと最古の酵母というのが気になり購入!
かなり黄色く色づいてますね-。
生酛のような酸味のある香り。
口に含んでも生酛のような、白麹のような鼻に抜ける酸味が感じられます。
クラシックな感じもあり、新しさもあり、不思議なお味。
ボディがしっかりしてるので、燗をつけても美味しいと思います。
これは当たりに出会ってしまいました、オススメですよ-!奥丹波 (兵庫 / 山名酒造)