ひなおー！さん(2022年4月24日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

製造年月2022.01
長野県 小布施ワイナリー
Sogga père et fils
 Numéro Six
特定名称不明 長野県産美山錦 生酛造り 生原酒

精米歩合59%

alc.15℃



色合い・透明

香り・・ライム

含み・・すっと

味わい・苦甘酸

余韻・・苦味とアル感

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表現が難しいお酒。
白ワインちゃあ白ワイン。
生ハムやチーズと頂きたい。