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2022
4/26
アマチュアのんべえ さん
満足度 3.5
松の司 純米大吟醸 情熱 竜王山田錦
やや古風なコク旨酸系で辛口。米の甘みも感じますが、酸味苦味が先にきます。舌触りは円やかで、味に深みもあります。酸味にジューシー感がないので、あまり好みではないですが、出来栄えとしては美味しいと思います。更に明日の味変にも期待。
720ml 2,750円(税込)。少し高いかなと感じます。リピはなしかなあ。
【追記二日目】昨日より、マイルドに。鶏の唐揚げ、サバの塩焼きと共に。結構合います。
【追記三日目】徐々に甘みが出てきて、美味しくなってきました。風味が東洋美人のASIAN BEAUTYに似てきました。ごちそうさまでした。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
松の司 （滋賀 / 松瀬酒造）
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