長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1760
2022
4/28
満足度 4.0
長野県のお酒。ワイナリーで作った日本酒。俺、このお酒のファン。濃厚でコッテリだけど複雑な生酛の味わい。速醸の方が好き、、、というかハズレない味わいが多いが、ここの生酛のお酒はとても美味しい。ワイン的に表現すると栗のようなナッツのような香り。かな?
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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