コードネームニホンシュさん(2022年5月1日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

2022

5/1

コードネームニホンシュさん

満足度 4.0

日本酒にしてはやや強めのアルコール香。

口に含むと舌先に感じるほのかなガス感と酸味。
鼻に抜ける香りと、パンチの効いたアルコールの刺激。
後に残るのは心地よい酸味とフルーツ感のある香り。

酔いが回るのも早い気がしたけど、度数表記は16度と普通。
甘辛は±0にしたけど、酸味の影響でプラス1に感じるような気がする。

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

ソガペールエフィス（長野 / 小布施ワイナリー）

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