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2022
5/3
masatosake さん
満足度 3.5
開春 石見辛口 男流純米
精米70% アルコール15%
上立香で植物系の香りと熟成香を合わせたような感じで色味はしっかりと山吹色。口当たり米感ある程よい甘みに味わいは強いですが癖を感じます。苦味は弱めで後味すっきり辛口。しっかりとした味わいは好きなのですが、今回は少し苦手な味わいでした。 #note66開春 (島根 / 若林酒造)
2022
5/3
満足度 3.5
開春 石見辛口 男流純米
精米70% アルコール15%
上立香で植物系の香りと熟成香を合わせたような感じで色味はしっかりと山吹色。口当たり米感ある程よい甘みに味わいは強いですが癖を感じます。苦味は弱めで後味すっきり辛口。しっかりとした味わいは好きなのですが、今回は少し苦手な味わいでした。 #note66