芝田 陽平さん(2022年5月11日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

ソガペールエフィス　リアサケナチュレル
今期のソガペリアサケナチュレル！
残念ながら天神原は購入出来ませんでしたが、
通常バージョンをいざ開栓♪
香りは旨味ある日本酒、そして一口---、
美味い、うますぎる！
ほんのりシュワ感と酸味、そして旨味が押し寄せる☆
舌で転がすと甘味もグー。ほんと甘旨酸苦味がほどよい
バランスで織りなすハーモニー♪
寝かせると思って我慢出来ませんでした(^_-)
あとトロワが一本、こちらは根気よく熟成させよう！

開栓3日目、甘味が増してきましたが、苦味がキレとなって
現れてきました‼︎もう少し味の変化を楽しみたいですが、
持ちませんな〜(^^)
開栓日にコメントしていた天神原は、昨日奇跡的に
購入出来ました♪ラッキーでした☆

開栓5日目、あーやばい♪
味が落ち着き、めっちゃまろやかに！
辛口でいて甘美、やはり凄い日本酒です☆