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2022
5/12
たいき さん
満足度 3.5
Beau Michelle
これは正しく白ワインの味わいでした。キンキンに冷やしてワイングラスで飲みたかった！
海外の方や日本酒を初めて飲む人にはうってつけかな？
醗酵中のモロミにThe Beatlesナンバーを聞かせて醸したそう(The Beatles にMichelleという楽曲がある)
＜＜伴野酒造＞＞
北は浅間山、東は荒船山、南は八ヶ岳と三方が山に囲まれ南北に千曲川が流れる地形に蔵を構える。代表銘柄は「澤の花」
使うお米は長野県産ひとごこちと美山錦
水は八ヶ岳系千曲川伏流水
スペック
精米歩合：60%
度数：9度
伴野酒造(長野県佐久市野沢123)ＪＲ小海線太田部ー中込
https://sawanohana.com/テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
Beau Michelle （長野 / 伴野酒造）
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