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2022
5/23
すーさん さん
満足度 4.5
風の森 ALPHA6 6号への敬意
どうも皆さんこんばんは。
今日も特に何もしてません(笑)
あ、ちゃんと銭湯には行きましたよ♨️
やっぱサウナ気持ち良いですよね。水風呂入った後ボーッとしてる時間が結構好きです。
毛穴の汚れもキレーに落ちるしね。肌ツルツルですわ。
関係ないですが、やっぱ肌の綺麗さって大事ですよね。
ちなみに私はほぼ紫外線を浴びない生活をしてるので結構マシ😂
という事で本日のお酒はこちら、風の森のアルファ6でございます‼️
新政酒造の佐藤さんから酵母を分けてもらって醸造したお酒みたいですね。風の森✖︎6号酵母なんて、めちゃくちゃ相性良さそうですよね😋
スペックは奈良県産秋津穂66%精米、アルコール16度の6尽し。でも内容量は500mlで製造は5月笑。ここまで来たら600mlの6月製造にしたら良かったのに😂
ではでは飲んでいきましょーか‼️
香りは、裏ラベルによると青いメロンやウリの様な穏やかで芳醇な香りとの事ですが、まさにその通り。ちょっとだけマジックインキ臭します。
味わいは、これも裏ラベルによると優しい甘味と酸味との事ですが、甘味も酸味もそんなに優しくないです笑。甘味酸味苦味米の味どれもかなり濃いですね。No.6の1.5倍くらい味濃いです😂
あのソガペールエフィスの6号酵母よりも少し濃い感じでとろみすら感じます。でもクセは結構抑えてありますね。
ていうかこれ・・・
ぶっちゃけ・・・
本家の新政よりかなーり完成度高くね?
恐るべし風邪の・・・いや風の森笑。
飯コーナー。
○カマスの炙り造り
○自家製レア?チャーシュー
○ゴーヤチャンプルー
○白飯(笑)
日本酒のアテっていうより完全に晩飯コーナー😂
でもねー白飯に合うものって、日本酒にも合うんですよねー‼️
カマス炙りももちろん相性最高だし、チャーシューもめちゃくちゃ合う😋ちなみにイメージで言うとカマスは酒の引き立て役、チャーシューは逆に酒が引き立て役になる感じ。伝わりますかね?
ゴーヤチャンプルも結構良い感じ♫
ゴーヤの苦味と喧嘩すると思いましたけど、意外と同調するんですね🙄ゴーヤの苦味を感じてる時は酒の苦味をあまり感じないんです。苦味さらに倍‼️になるかと思いきやそうじゃなかったのが新発見。豚と豆腐と出汁の味に救われたなゴーヤよ
#擬人化コーナー
#結構中性的なイメージ
#日本人感はやっぱり無いなぁ
#長谷川潤さん
#エマワトソン感も
風の森 (奈良 / 油長酒造)
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ぽんぽこのYu 2022年5月23日 23:58:22
どうも、わりかし紫外線浴びるサイドの私です。笑
てかよっしゃーーー!!私もこれ買いました。面白そうだなと。7号スペシャリストは6号も喰う、宮坂と新政、長野と秋田は陥落😂時代は奈良ですか(⊙ꇴ⊙) -
スーパーポジティブ鼠 2022年5月24日 18:11:12
一時期売り切れてたけど、コレまた買えるんかな?
ちょっと気になってますぅ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
でもコレがうまいなら6号でええやんてなりそう笑 -
kyoco 2022年5月24日 20:40:45
すーさん、こんばんは🐟
これ買おうと思ったら売り切れてたやつー🥲長谷川潤ちゃん好きー😍
やっぱサウナいいんですね✨デトックスできるし入りたいけどクラっとする件🌀😵
ミストサウナならなんとか入れる(笑)美白のすーさんが羨ましい~😌
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すーさん 2022年5月25日 00:45:26
エース師匠、確かにまだ早いですねぇ🤔
脂無くてあっさりしてるので、逆に皮の香ばしさが際立っててこれはこれで美味いっす😋
ピークの時期の活け締めモノは絶品っすね‼️ -
すーさん 2022年5月25日 00:54:36
kyocoさん、これは通常バージョンなので探せばまだあるかも?です。
ミストサウナと塩サウナとかも気持ち良いですね😇ツラいのは1回目の水風呂😂
kyocoさんは岩盤浴派かなーって勝手に思ってます😆 -
すーさん 2022年5月25日 13:26:45
いつぺいさんも飲まれてましたか!
(酵母が違うので当たり前ですが)今までの風の森とは別物ですね‼️
私はアルファ3が好みなんですが私もこっちの方が好みです♫ - ログインしてコメントを書く
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