長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数：1759
2022
6/5
満足度 4.5
ソガペールエフィス トロワ サケエロティック 生酛 長野のワイナリーが年に数週間だけ日本酒を作るとのこと。 5月末までが生酒の品質保証期限と書いてありましたが美味しいです。置いておいても味は良いと思います。 生酛作りの香りと味がいいですね。旨さが濃厚な感じ。 ワイナリーが作ってるからってワイン的な味わいってコメントもあるけどそれは無いな。同じ設備を使っているだけで先入観ですかね。白ワインがいいならワインの美味しいのを飲めばいい。 これは日本酒です。
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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