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2022
6/6
縦の皮 さん
満足度 4.5
日日 かがた屋頒布会限定うすにごり生
5月のかがた屋さん頒布会きました!
ちえびじんは後日。今夜は日日。
紹介文によると、生はつくらないところを無理矢理頼み込んで生酒、しかもうすにごりでお願いしたと。
さすがかがた屋さん、強い(笑)
早速いただきます。
・おりがらみ以上うすにごり未満
・割としっかりシュワシュワ
・ライトな口当たり
・ドライだけど苦味や辛味はない
・相当ウマい
これは事件レベルでウマいですね。
シュワシュワが結構しっかり、甘味は抑えめでもコクあり。
アルコール13度とのことですが、11度くらいに感じる軽やかさです。
少量仕込みの頒布会限定ということで★5にはしにくいですね。でも美味しさとしては抜群です。定番化すればいいのに。
でも明確に生酒つくらない理由もあるんでしょうね。
話は変わりますが、本日吉川さんのサイトで七水の面白いお酒が発売されましたので、ご興味ある方は是非!
#酒屋さん分類シリーズ
#第19回は日暮里の山内屋酒店さん
#スタイル:完全放置タイプ
#店内狭いから視線は感じます
#店員が他の客の悪口を大声で言ってて怖かったことがある
#ソガペと鍋島が普通に買える
#日暮里駅から近くて便利だし土日もやってる(最近行ってないけど今はどうかな…)
#接客は置いといていいお酒が買えるお店です酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
日日 (京都 / 日々醸造)
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縦の皮 2022年6月6日 22:26:44
シェルパさん かがた屋さんの場合、基本一升瓶で日日と産土だけ4合です!
毎年、4月の頒布会のうち好みじゃないほうのお酒が夏の終りまでレマコムに残るのが恒例行事っす(笑)
頒布会は確かに勇気いりますね〜 - ログインしてコメントを書く