カシス味ノンシュガーさん(2022年6月7日)の日本酒「七水」レビュー

2022

6/7

カシス味ノンシュガーさん

満足度 5.0

七水　純大　Y2
6/7と7の日なので七水を飲みます。濃厚系カプエチ酒としては非常に良いお酒でした🍶今年の新酒鑑評会金賞は純大夢ささら50ですが、こちらでも十分金賞を狙えるお酒だと思います。

◆香り
・チェリーや林檎、余韻は桃。
・中盤はデリシャスアップル強め。
・カプ系ながらも適度に穏やか。

◆味わい
・僅かにガス有り。
・甘いがくどく無く、僅かな酸味と苦味がバランス良き。
・後半の余韻はアルコールがあるものの香りにマスキング。

◆総評
欠点を感じ難いお酒。苦味やアルコール、低温発酵の冷たい香りは有るのですが、しっかりとマスキングされて感じ難いです。温度が常温に近づくと目立ってくるものはあるものの温度帯を間違わなければ濃厚甘旨酒です。バランス感、米と酵母の特性をよく理解されている蔵だと再認識しました。華やかなお酒がお好きなら一度お試し下さい‼️

特定名称純米大吟醸

原料米夢ささら、山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

七水（栃木 / 虎屋本店）

いいね 73 ブックマーク Comment 24

たけ 2022年6月7日 20:39:38
ワインのようなラベル🍷
これは間違いなさそうですね🤣
スーパーポジティブ鼠 2022年6月7日 21:19:44
欠点を感じ難いお酒。
金賞にはそれが一番大事～♪
カシス味ノンシュガー 2022年6月7日 21:36:53
たけさん
甘味のあるお酒がお好みなら大丈夫なお酒🍶濃いチーズにも🙆‍♂️🧀
カシス味ノンシュガー 2022年6月7日 21:38:44
🦔
ホンマに‼️純米でもそれを成し得る凄さはありますねー。外池さんの夢ささらじゅんたもクラマスタープラチナ取りましたから栃木にもっと注目集まってもええのになー。
超シェルパ糊 2022年6月7日 21:58:04
鍋島風ラベルみたいな酒器ですね(笑)
にしても夢ささら×山田錦と複数種類の酒米使っても安定してレベル高いお酒醸せるってやっぱさすがですよねーヽ(*´∀｀*)ﾉ
カシス味ノンシュガー 2022年6月7日 22:14:37
シェルパさん
刷毛目（はけめ）といいましてハケで力強くシュバっと塗っています。口当たりの柔らかさは夢ささらで中盤、後半の濃厚さは山田錦って感じですねー。全量夢ささらはもう少しスッキリしていたイメージあります⤴️
福丸 2022年6月7日 22:49:12
ん？
グラスが4合瓶と同じくらいデカいのは気のせい？😀
陽愛のパパ 2022年6月8日 07:26:27
コレモそろそろ探してみたいやつですね
カシス味ノンシュガー 2022年6月8日 08:24:08
福丸さん
デカいですよ。ワイングラスなので足が長いです。そこそこ容量ありますよー。
カシス味ノンシュガー 2022年6月8日 08:28:09
陽愛パパさん
これは良きお酒ですよー。七水は要注目です。
縦の皮 2022年6月8日 09:05:50
Y2は超うまいのに、コンテスト成績とかで後発のY3にも置いてかれた感が。。
確かにキッチリ冷やして飲むのは必須かもですね！
sagi 2022年6月8日 12:02:42
七水かー、こっちでも売らないかなー(・∀・)無理だな💔
のうてんきもの 2022年6月8日 17:25:13
さぎさん、吉川さんでポチッとしましょう‼️
いいの呑んでますねー♪🤗
カシス味ノンシュガー 2022年6月8日 19:26:07
個人的にはy3よりこっちです❗️欠点はやや甘いこと。特別バージョンがめちゃくちゃ気になります。
カシス味ノンシュガー 2022年6月8日 19:30:55
sagiさん
栃木の吉川酒店さんなら5000円でクール便も無料という神対応有りますよー。これともう一本買うと無料です🤣
カシス味ノンシュガー 2022年6月8日 19:43:18
ののさん
甘いですけどハズさなーい⤴️吉川さんマジで神ですねー✨
sagi 2022年6月9日 06:25:52
ののさん、ニャンコ先生！情報アザス！(・∀・)
ぽんぽこのYu 2022年6月9日 17:24:22
濃厚甘旨酒好きです~😎香りもバッチリそうですね~✨七水リベンジ！いつかは😊
masatosake 2022年6月9日 17:51:15
この七水は間違いなく美味しそう😄そして高そう🤣
カシス味ノンシュガー 2022年6月9日 19:30:44
sagiさん
吉川さんマヂで神っす❗️
カシス味ノンシュガー 2022年6月9日 19:31:22
ぽんぽこさん
吉川さんでポチれば楽勝⤴️長野酒との飲み比べも是非⤴️
カシス味ノンシュガー 2022年6月9日 19:32:21
masatosakeさん
コメントありがとうございます😊ちょっと濃厚ですが、美味いっす😋そしてちょっと高いです。でも是非お試しください‼️
mattari のむ夫 2022年6月11日 18:37:10
んっ、チェリーですと！！
味わってみたい(*´∀`)♪
三枚目の酒器が物理法則を乱している感が😆
カシス味ノンシュガー 2022年6月11日 18:43:20
のむ夫さん
甘いですがいけます🤩ネオエクスデス宜しく宇宙の法則を乱しています🤣
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