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2022
6/8
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
鈴木酒造長井蔵(山形県 長井市) 磐城壽 生酛仕込 純米生原酒
精米歩合:65% アル度:17度 酒度:― 酸度:― 米:契約栽培 五百万石100%
6/6(月)感想、香りは弱めの酸味を感じる。味はすっきりした甘味の後、生酛らしい、落ち着いた旨味を伴った酸味を感じた。濃く、ちょっと熟成感のようなものも感じる。苦味は弱め程良く、旨味先行の美味しいお酒。特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
磐城壽 (福島 / 鈴木酒造店)