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2022
7/7
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.5
七水 愛山 限定直汲み
濃厚濃い甘、スッキリ酒です😍どっちやねん‼️どっちもです😍これは濃厚ながらスッキリとキレる良酒です。こちらは七水マスターの縦の皮さんから頂戴したお酒です🍶限定モノを頂戴し感謝感謝です😆
◆香り
・うっすらデリシャスアップル。
・少し冷たい香り。
・含み香はブワッとアップル🍎膨らみます!
◆味わい
・若干のガス。
・甘いです。でもベタッとせず。
・かと思うと酸味が一気に出ます。
・酸味からのミネラルでジュワッと。
・最後は甘、酸、苦。
◆総評
単体でもお食事とも良いお酒🍶アテはスペースエースさんの味噌のイシナギと香草+山椒のイシナギを合わせました‼️甘いお酒なのに見事に合わせる七水と負けじとイシナギも良い感じ両方進みます⤴️10歳の娘が「魚めっちゃ美味い🐟🍽」を連呼‼️エースさんはプロの料理人と洗脳したところです😜個人的にはお酒の甘さがもう一歩半控え目だと最高✨これが好きな人もかなり多いと思います。そう意味では七水の酒造りの旨さを再認識出来たお酒でした🤩
◆酒器
深見文紀 藍鉄漫画織部ぐい呑
#こんな嫁なら最高😻
#髑髏に乗った女の子☠️
#でもローソクはちょっと嫌🕯
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
七水 (栃木 / 虎屋本店)
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スペースエース 2022年7月8日 10:27:12
カシス味ノンシュガー様🤗この度はこんな素敵な酒器と、素敵なお皿と共演賜り有り難うございました😸😸😸
こうやって綺麗に昇華いただけるのって…めっちゃ嬉しく存じます~🤩
酒器がお酒の格を更なる高みに誘いますね~🤩 -
カシス味ノンシュガー 2022年7月8日 12:41:31
エースさん
子どもは正直でびっくりします。出汁の効いた料理なんかもすぐにわかります。特に山椒の方はめちゃ食べてました⬆️素敵なお料理ありがとうございます😊 - ログインしてコメントを書く