惣Ｎ郎さん(2022年7月9日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

2022

7/9

惣Ｎ郎さん

満足度 4.0

ルサケエロティクヌメロシス2020 ドメーヌ池田ロット生酛
今更感ありますが、レマコムのスペースを開けるためにいよいよ開けることにしました。入手から一年半近く寝かせたヌメロシスのマグナムです。意外にもマニアックな風には変化しておらず、むしろフレッシュささえ感じられます。池田さんちの美山錦を使った、華やかで果実感あふれる香り、手の込んだ生酛造。今シーズンのBY21と同じスペックですが、記憶上僅差でこちらのほうが好みです。生きて日本酒をいただける幸せを噛みしめながらいただきます… 精米歩合59% 1500mlで¥2600（税別）

原料米美山錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

ソガペールエフィス（長野 / 小布施ワイナリー）

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