たいきさん(2022年7月20日)の日本酒「龍神丸」レビュー

龍神丸　純米生原酒60

お米由来の濃醇な味が、そのとろみとともに口へ広がるのは何て幸せなんだ＝＝＝
角張った酸味はなく、土のような香りが広がり、心を安らげてくれます。
もやしもんに登場して、巷でも噂を聞いていてようやく飲めた。。。という感じ

スペック
原料米：五百万石
精米歩合：60％
度数：18度
酵母：和歌山酵母

高垣酒造㍿(和歌山県有田郡有田川町小川1465)
天保11(1840年)年創業
紀勢鶴、龍神丸、紀の酒、喜楽里、里の花、流霞、天久、白馬
早見渓谷

千余年の法灯を護る霊峰高野山と龍神村を結ぶ天空の道、高野龍神スカイライン。
道中にある紀州の屋根と呼ばれる護摩壇山を一気に昇天し、
大空を飛翔する龍の姿…それが「龍神丸」の由来

護摩壇山は源平の合戦に敗れこの地に落ち延びた、平家の平維盛が護摩木を焚いてその命運を占ったといわれる伝説の山