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2022
8/10
ジャックオヤジ さん
満足度 4.0
いづみ橋 夏ヤゴ13 純米酒 生酛
低アル系の夏酒。
開栓するとトラディショナルな日本酒の香り。
口に含むと、フルーティで甘酸っぱいパイン系。
甘さが強いですが、キレもよく跡を引く味わい。
テイストとボディ共に軽めで夏らしいお酒です。
生酛感は低めですが、なかなかしっかりした味です。
濃いめの肴に合わせても負けないと思います。
ラベルに惹かれて購入しましたが、今回も良いお酒に巡り合えました。
田んぼのヤゴもトンボに成長する季節。
もう少しで、ひやおろしと秋あがりのリリースですね。
季節ごとのお酒が楽しめるのも日本酒の醍醐味。
今年はもう少し夏酒を楽しもうと思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
いづみ橋 （神奈川 / 泉橋酒造）
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