alfagtさん(2022年8月12日)の日本酒「CHIMERA 〜キメラ〜」レビュー

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CHIMERA 〜キメラ〜 (きめら) 日本酒 京都 白杉酒造

「CHIMERA 〜キメラ〜」のレビュー（alfagtさん）

京都府 / 白杉酒造 / CHIMERA 〜キメラ〜

3.23

レビュー数：32

  • 2022

    8/12

    alfagt alfagt さん

    満足度

    CHIMERA 特別純米　酵母＆麹三種仕込み　
    口に含んだ時の爽やかな刺激感と甘み
    すうーと消えていく旨みとは別に上顎に渋みが残り続ける
    それが食べ物との相性がいい
    鰻の蒲焼きとだし巻き卵と合わせて
    好感が持てる上品さ
    美味い
    (SAKE street)

    特定名称 特別純米

    原料米 コシヒカリ

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    CHIMERA 〜キメラ〜のレビュー by_alfagt

    CHIMERA 〜キメラ〜 （京都 / 白杉酒造）

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