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2022
11/12
こまつがわ さん
満足度 4.5
十六代九郎右衛門 山廃純米 美山錦 火入れ 2017BY
前回の玉川に続いて熟成のいいやつがありました。飲み比べかな？
四合瓶1,487円税込
色は玉川よりは薄い。山吹色くらいか。
常温から。やや甘から香ばしい穀物感じる旨味で酸味は控えめ。アル感ありの辛口でキリにッとキレる。
お燗は、酸味はっきりして、ボディもしっかりした辛口。
これもうんまい。
玉川の方が少し滑らかな感じするが、どちらも冷やでスッキリ、お燗はコクある旨辛口。
どちらが良いかは好み次第だけど、点数同じだな。特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 古酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
十六代九郎右衛門 （長野 / 湯川酒造店）
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